Türkiye’de Büyükbaş Hayvancılığın Durumu | Büyükbaş Hayvancılık | Hayvancılık | Sektörler



Türkiye’de Büyükbaş Hayvancılığın Durumu

Büyükbaş hayvancılık, sığırcılık (inek, öküz, dana, manda), at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalıdır. Türkiye’nin doğal koşulları, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için elverişli olmadığından, bu hayvancılık dalı yalnızca belirli bölgelerle sınırlı kalmıştır. Türkiye’de en çok yetiştirilen büyükbaş hayvan sığırdır. Türkiye’de sığır yetiştiriciliği en fazla, Erzurum-Kars Bölümü ile Doğu Karadeniz Bölümü’nde yaygındır. Bu bölgelerde yazlar serin ve yağışlı geçtiğinden gür otlaklar gelişir. Bunun sonucunda da sığır yetiştiriciliği kolaylaşır. Manda ise suyu seven bir hayvan olduğundan, akarsu veya bataklık kenarlarında beslenir. Sütü yağlı olduğundan, en çok kaymak yapımında kullanılır. Daha çok Karadeniz Bölgesi’nde bulunan mandaların sayısı, gün geçtikçe azalmaktadır. Kaynak: Bu yazı, Kolay İletişim tarafından, KobiFinans için derlenmiştir.



Bu yazı 34215 kez okundu.

Bu yazı hakkında yorum yapılmamış.


	Türkiye’de Büyükbaş Hayvan Besiciliğinin Geleceği
	Büyükbaş Süt Hayvanı Yetiştirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
	Sığır Yetiştiriciliğinde Tutulması Gereken Kayıtlar Nelerdir?