Sarar’da CEO’luk görevine getirilen ailenin 3’üncü kuşak temsilcisi Emre Sarar, kardeşleri ve kuzenleri ile birlikte hazır giyim ve perakendenin devi Sarar’ı dört koldan yeniden yapılandırıyor. Franchising sistemini kaldıran, kadından sonra çocuk giyimine de hazırlanan, kozmetiğe girecek olan Sarar’da hedef, 10 yıl içinde yarısı yurt dışında olmak üzere 500 mağazaya ulaşmak. Hedefteki ilk ülke Rusya.
Bugün 33 ülkede faaliyet gösteren, Türkiye’de 140 mağazası olan hazır giyimin dev markalarından Sarar’ın temeli, 1944 yılında Abdurrahman Sarar tarafından Eskişehir’de kurulan 12 metrekarelik terzi dükkanına dayanıyor.
Sarar’ın bugünlere gelmesinde kuşkusuz 2’inci kuşağın temsilcisi olarak Cemalettin Sarar’ın önemli bir rolü var. Geçtiğimiz ocak ayında görevini kardeşi Celaleddin Sarar’ın 33 yaşındaki oğlu Emre Sarar’a devreden Cemalettin Sarar, artık şirkette onursal başkan olarak görev yapıyor. Emre Sarar ise 3’üncü kuşak olarak, CEO’luk görevinde Sarar’ı geleceğe taşıyan isim olacak. Emre Sarar, projelerini ve hedeflerini anlattı.
Grubunuzda önemli bir değişim yaşanıyor. Siz, ablanız ve kardeşinizle şirket yönetiminde artık daha aktifsiniz. Sarar’daki bu gençleştirme operasyonu hangi hedefe doğru yol alıyor?
Basitçe ‘Sarar’ın gelecek stratejisini yaratmak’diyebiliriz. Şu an ablam kadın koleksiyonun, erkek kardeşim ise Avrupa’daki operasyonlarımızın başında. Şu an önümüzdeki 20-30 yılın stratejisi üzerinde çalışıyoruz. Amacımız Sarar’ı 10 yıl içinde 500 mağazalı bir hazır giyim markası haline getirmek. Bunu yapabilecek potansiyele sahibiz. Benim düşünceme göre 500 mağazalı bir zincir olduğumuzda bunun 250’si Türkiye’de, 250’si yurt dışında olmalı. Yeni dönemde özelikle dış pazarlar için ciddi hedeflerimiz var.
Türkiye’de şu an kaç noktadasınız?
Şu an Sarar, Interwiew ve CCS’yi toplam ele alırsak 140 mağazamız var. Bu yıl 4 yeni mağaza açtık. Sene sonuna kadar yeni mağazalar da devreye girecek. Aslında CEO olduktan sonra ilk yaptığım işlerden biri perakende stratejimizi değiştirmek oldu. Bugüne kadar büyüme stratejimizde franchise mağazaların yeri önemliydi. Bundan sonra mağazalarımızın tümünü kendimiz açacağız. Hatta bu yıl 3 franchise mağazamızı da geri aldık. Kontrolün tamamen bizde olmasını istiyorum. Bizim sektörde franchise sistemini doğru bulmuyorum.
Yurt dışında üzerinde durduğunuz ülkeler hangileri?
İlk hedefimiz Rusya olacak. Rusya pazarına büyük önem veriyoruz. Geçtiğimiz hafta Rusya’daydım. Daha önce yerel bir ortakla Rusya’ya girmeyi düşünüyorduk ama artık Rusya’ya kendimiz gireceğiz. Yerel bir ortak arayışımız yok. Rusya’nın önemli alışveriş merkezlerine başvurularımızı yaptık. Herhangi bir mağaza boşalır boşalmaz Rusya’da ilk mağazamızı açacağız. Burada 5 yıl içerisinde 20 mağaza açmak gibi bir planımız var. Rusya’ya kendimiz gireceğimiz için, daha önce ürün verdiğimiz iş ortağımızla sözleşmemizi iptal ettik.
Dış pazar stratejiniz nedir? Özellikle ülkelere yönelik geliştirdiğiniz bir strateji var mı?
Şu an 33 ülkede varız. Dış pazar stratejimiz hem mevcut pazarlarda büyümek, hem de yeni noktalara girmek. Örneğin, ABD’de mağaza sayımızı 9’a çıkardık. Birkaç yıl içinde 30 mağazaya ulaşırız diye tahmin ediyorum. Tabii Amerika’daki başarımız bizi Kanada pazarına da çekiyor. Şu an Kanada için hazırlıklara başladık. Orta vadede Çirı’e de mağaza açmak istiyoruz. Kuzey Irak’ta ilk mağazamızı yaklaşık 6 ay önce açtık. Yakında ikinci mağazamızı açacağız. İran, Lübnan ve Suriye’de büyüyeceğiz. Mısır çok iyi gidiyor. Mısır’da 8 mağazaya ulaştık. Mısır’da çok iyi bir potansiyel var. Bu potansiyeli değerlendirmek istiyoruz.
Mağazalaşma dışındaki hedefleriniz neler? Mesela yeni gireceğiniz kategoriler olacak mı?
Evet olacak. Çocuk kategorisine girmek istiyoruz. Şu an erkek ve kadında varız. Kadın kategorisinden çok memnunuz. Şu anda Sarar Kadın, ciroda ve adette Sarar Erkek’in yaklaşık yüzde20’sini oluşturur hale geldi. Sarar noktaları dışında üç adet Sarar Kadın mağazamız bulunuyor. Bu yıl kadında yeni mağaza yatırımlarımız da olacak. Yeni hedefimiz olan çocuk kategorisini önümüzdeki yıl olgunlaştırmayı hedefliyoruz. Şu an çalışmaları devam ediyor. Bu alanda da iddialı bir oyuncu olmayı hedefliyoruz. Bu arada iç çamaşır kategorinde şu an istediğimiz noktada değiliz. Bu alana da yatırım yapacağız. Sarar markasının giyimin her alanında kuvvetli olmasını arzuluyoruz.
Bu arada kozmetik işine gireceğiniz söyleniyor, oradaki hazırlıklar nasıl gidiyor?
Evet. Kozmetiğe gireceğiz. Bu konuyla ilgili çalışmalarımız devam ediyor. Bize üretim yapabilecek birkaç şirketle görüşüyoruz. Bu işi sadece yapmak için yapmıyoruz. İddialı bir koleksiyonla pazara girme düşüncemiz var. Şu an kafamızdaki proje parfümden tıraş köpüğüne kadar erkeğin ihtiyaç duyabileceği her kalemde var olacak. Önceliğimiz erkek ürünleri. Kadına daha sonra eğileceğiz.
Sarev ile ev tekstiline girmiştiniz. Beklediğinizi bulabildiniz mi?
Şu ana kadarki performanstan memnunuz. Yavaş ama emin adımlarla büyüyoruz. Şu an Sarev olarak altı mağazamız var. Beş yıl içerisinde bu rakamı 50’ye çıkarmayı hedefliyoruz. Şu an bu sektörü öğrenmeye çalışıyoruz. İstediğimiz noktaya geldiğimizde Sarev’i yurt dışına da açma düşüncemiz var.
Bu arada Eskişehir’deki fabrikanızda dünya devlerine fason üretim de gerçekleştiriyorsunuz. Son dönemde yeni müşterileriniz oldu mu?
Burberry, H&M ve Esprit gibi ünlü markalara üretim gerçekleştiriyoruz. Şu an üretimimizin yüzde 30’u bu markalara ait. Eylül ayında 3 dünya deviyle daha çalışmaya başlayacağız. Gizlilik anlaşması imzaladığımız için isimlerini veremiyorum ama biri dünyanın her yerinde mağazası olan bir hazır giyim devi. Daha önce Uzakdoğu’da üretim yaptırmış. İlk kez Türkiye’de bizimle üretim yaptıracaklar. Oldukça büyük hacimli üretimler olacak. Sarar’ı bir dünya markası yaparken, Eskişehir fabrikamızı da dünya devlerinin üretim üssü haline getireceğiz.
Kaynak: Bu röportaj, www.kobifinans.com.tr için, Ekonomist Dergisi’nden derlenmiştir.
www.ekonomist.com.tr
|
