|
Organik tarım, Avrupa’da 1910’larda uygulanmaya başlandı. Kontrollü üretim ise 1930’lu yıllarda yaygınlaştı. Zaman içerisinde küçük çapta da olsa artan oranda bir gelişme gösterdi ve 1970’li yıllarda ticari anlamda önem arz etmeye başladı. Bu hareket, 1972’de Almanya’da Uluslararası Ekolojik Tarım Hareketleri Federasyonu’nun (IFAOM) kurulmasıyla daha düzenli bir hale geldi. IFAOM, tüm dünyadaki organik tarım hareketlerini bir çatı altında toplamayı, hareketin gelişimini sağlıklı bir şekilde yönlendirmeyi, gerekli standart ve yönetmelikleri hazırlamayı, tüm gelişmeleri üyelerine ve çiftçilere aktarmayı amaçlıyor.
Ekolojik tarım uygulanan alanlar Avrupa ülkelerindeki tarım alanlarının yüzde 2-3’ü dolayında. Bu noktada tarımsal hareketler üzerinde kuvvetli bir etkiye sahip olan kimyasal endüstrinin etkisi büyük. Tüm bunlara karşın, ekolojik tarım faaliyetleri her yıl yaklaşık yüzde 20-30’luk büyüme hızı gösteriyor. 1986’da 120.000 hektar olan üretim alanı, 1977’de 1,8 milyon hektara ulaştı. Aynı dönemde işletmelerin sayısı da 7.000’den 73.000’e yükseldi. Bazı tahminlere göre önümüzdeki 10 yıl içinde dünya ticaret hacminin 11 milyardan 100 milyar dolara yükseleceği kabul ediliyor. Özellikle AB ülkelerinde bu konunun önemi anlaşıldı ve hükümetler düzeyinde ve üniversitelerde büyük gelişmeler görülüyor.
Kaynak: Bu yazı, Kolay İletişim tarafından, KobiFinans için derlenmiştir.
|
