Suudi Arabistan’da kurduğu restoran ve catering şirketi Turkish Meshwiyat’da 4 şubeyle hizmet veren İdris Eyüboğlu, şimdi zenginlerin tercihi El Beyt Kuleleri’nde, 500 kişilik 5’inci şubesini açmaya hazırlanıyor.
İdris Eyüboğlu, doğduğu Kars’ın Susuz ilçesi, İncilipınar Köyü’nde çobandı. 13 yaşına geldiğinde, 2 koyununu 110 liraya satıp, İstanbul’un yolunu tuttu. Bir marangoz atölyesinde çalışmaya başladı. Daha sonra Hacıbozanoğulları’nda çırak olup, yiyecek-içecek sektörüne girdi. 1975’te artık kendi restoranını açmış, kebap ustası olmuştu. 1982’de bir işadamının teklifini kabul ederek, 4 usta arkadaşıyla birlikte Suudi Arabistan’a gitti. Burada 8 ay ustalık yaptıktan sonra, kendi işini kurmaya karar verdi. Mekke’nin lüks semtlerinden Aziziye’de, 10.000 riyal’e (4.100 TL) mağaza kiralayıp, restoran açtı. Ortağıyla, Türkiye’den çağırdıkları ustalar da burada çalışmaya başladı. Restoran kısa sürede tanındı. Karslı çobanın şimdi 2 milyon riyal (820.000 TL) sermayesi, 10 milyon riyal (4,1 milyon TL) cirosu var.
Suudi Ortak Memnun
Turkish Meshwiyat’ın yaklaşık 500 çalışanı var. Şirketin hizmet verdiği kişi sayısı, hac döneminde, 25.000’e ulaşıyor. Krallıkla yönetilen Suudi Arabistan’da, tüm ruhsatların bu ülke vatandaşlarının üzerinde olması gerekiyor. Turkish Meshwiyat’ın da ruhsatı bir Suudi’nin üzerine. Eyüboğlu, iş anlayışları farklı olduğu için başlarda anlaşmakta zorluk çektiklerini, ancak işlerin iyi gitmesi üzerine yüzde 25 kar payı alan ortağın, problem yaratmadığını anlatıyor.
Eyüboğlu, restoran zincirinin 5’incisini, Kabe’nin karşısında yapımı süren, El Beyt Kuleleri’nde açıyor. Mağazaların hava parasının 500.000 riyal’den (205.000 TL) başladığı El Beyt Kuleleri’ndeki alışveriş merkezinin 3’üncü katında, 500 metrekarelik bir mağaza tutan Eyüboğlu, 1 milyon riyal (410.000 TL) yatırım yaptı.
Kaynak: Bu yazı, Kolay İletişim tarafından, KobiFinans için, Hürriyet Gazetesi’nden derlenmiştir.
www.hurriyet.com.tr
|
