|
Mersinli Avşar kardeşler, 23 metrekarelik bir dükkânda üretime başladılar. Siparişleri dolmuşla dağıtıyorlardı. Şimdi 3 milyon dolarlık ihracat yapıyorlar.
Mersin'de, tezgâhta kuruyemiş satarak ailenin geçimini sağlamaya çalışan babalarına destek için çalışma yaşamına atılan 4 kardeş, eğitimleri sonrasında, tesisleşmeye giderek yılda 5 bin ton kuruyemiş ve şekerleme üretip, soyadlarını markaya dönüştürüp yurtdışına açıldı. Şirket şimdi 3 milyon dolarlık ihracat yapıyor.
Avşarlar Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Cumali Avşar; Tarsus ilçesinde, 4.000 metrekaresi kapalı olmak üzere 10.200 metrekare alan üzerinde kurdukları tesiste, mamulleri hijyenik ortamda ve steril koşullarda, el değmeden işlediklerini, “en uygun fiyat ve en yüksek kalite” anlayışıyla hizmet verdiklerini söyledi.
Çocuklarını Bir Tezgâhla Okuttu
Babası Emin Avşar'ın toptancılardan aldıkları kuruyemişleri tezgâhta satarak, ailesinin geçimini sağladığını ve çocuklarının en iyi eğitimi alması için çaba gösterdiğini ifade eden Avşar, kendilerinin de bir yandan okuyup diğer yandan satış yaparak hayata atıldıklarını, güç koşulların bilincinde oldukları için de azimle mücadele verdiklerini anlattı.
Cumali Avşar, kendisi gibi iki kardeşi Ramazan ve Bayram'ın da mezuniyet sonrası bir süre öğretmenlik yaptıklarını, diğer kardeşi makine mühendisi Mehmet Avşar ile birlikte daha sonra “baba mesleği”ni tercih ettiklerini belirtti.
Dolmuşla Sipariş Teslimi
“İlk açtığımız dükkân 23 metrekareydi” diyen Avşar, şöyle devam etti: “O dönemde imkânlarımız o kadar dardı ki, siparişleri teslime dolmuşla gidiyorduk. Yüklü sevkıyatta ise araç kiralıyorduk. İşler büyüyünce depo tuttuk. Ardından, 1984 yılında Mersin'de ilk şubemizi açtık. Yaklaşık 14 yıl önce de tesis yatırımına başladık. 2003 yılında ise İstanbul'da büro açarak yurtiçinde atak başlattık. Şu anda ülke genelinde 10 şube, 20'nin üzerinde araç ve yaygın bayilik sistemiyle dağıtım gerçekleştiriyoruz. Sürekli kendimizi geliştirdik, ISO 9000 belgesi alarak kalitemizi belgeledik.”
Avşar, tesiste, yılda yaklaşık 5.000 ton üretim yaptıklarını, işledikleri 2.000 ton kuruyemiş ve yaptıkları 300 ton şekerlemeyi, başta İngiltere, Danimarka, Hollanda, İsveç, Almanya, Fransa, İtalya, Avustralya ve KKTC olmak üzere çeşitli ülkelere ihraç ettiklerini ve ülke ekonomisine 3 milyon dolar döviz kazandırdıklarını bildirdi.
Tesiste 80 kişi istihdam edildiğini ifade eden Avşar, hedeflerinin Ortadoğu ülkelerine açılmak olduğunu kaydetti.
Kaynak: Referans Gazetesi
|
