>> Coğrafi konum nedeniyle hammadde üretiminde çeşitlilik

>> Dünya pazarlarında gıda isteği (kalite ise) sürekli büyümektedir

>> Güçlü bir gıda üretim potansiyeli, gelişen gıda sanayi ve tarım sektörünün çekim gücü

>> İhracat olanaklarının bulunması

>> Kamuda araştırma altyapısının olması

>> Akredite olmuş gıda ve yem laboratuvarlarımızın olması

>> Köklü bir araştırma altyapısının olması ve teknik talimatların mevcudiyeti

>> AB gıda güvenliği mevzuatına uyum çalışmalarının devamlılığı

>> AB modelinin örnek alınması sistemin buna göre yerleştirilmesi

>> AB’nin konuya verdiği önem nedeniyle hedef için maddi kaynak bulma kolaylığı

>> Evde yemek hazırlama ve yeme alışkanlığının yaygınlığı

>> Konunun sahibi mesleklerin oluşmuş olması ve bu kişilerin istihdamına fırsat verilmiş olması

>> Yetişmiş iş gücü (genç-dinamik)

>> Gelişmek arzu ve isteği

>> Tüketicilerin gıda güvenliği konusunda tedirgin-hassas olması

>> Tüketicilerin kolay bilinçlendirmeye açıklığı

>> Temizlik ve hijyenin sosyal hayat, kültür ve dindeki ayrıcaklı yeri

>> Gıda sektörünün tüketici taleplerini dikkate alması

>> Girişimci sayısının artması

(Bu yazı T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı 9. Kalkınma Planı (2007-2013) Gıda Sanayii Özel İhtisas Komisyonu Raporu’ndan derlenmiştir.)

Kaynak: Yaratım İçerik İletişim