|
* Doğrudan kalite arttırımına değil dolaylı olarak ürün güvenliğini sağlayarak kalite artırımına yönelik bir avantaj sağlar.
* Ürünün standart kalitede üretilmesine bağlı olarak satışların ve karlılığın doğrudan artmasını sağlar.
* Kontrol yerine önleyici yaklaşımın uygulanması sağlar.
* İşletmeler kritik kontrol noktalarını ve buralardaki kritik limitleri belirler ve kayıtlarını tutarlar. Bu sayede işletme çalışmaları ile ilgili bilgilere kolaylıkla ulaşılmış olur. Klasik kontrol yöntemlerinden hem daha hızlı hem daha güvenilirdir. İyileştirmeler için fırsat yaratır.
* Uluslararası düzeyde tanınan bir sistem olması nedeniyle ihracat kolaylığı sağlar.
* Çalışanlarda gıda güvenliği bilincinin oluşmasını sağlar.
Kaynak: Bu yazı, Kolay İletişim tarafından KobiFinans için derlenmiştir.
|
