Organik gıdalar, yetiştirilmesi ve işlenmesi genetik mühendisliğin, yapay ve benzeri gübrelerin, böcek ilaçlarının, yabani ot, mantar öldürücü ilaçlarının, hormonların antibiyotiklerin, koruyucuların, renklendiricilerin, katkı maddelerinin kimyasal kaplama ve parlatıcı, kimyasal ambalaj malzemelerinin kullanılmadığı gıda maddeleridir. Organik gıdalar, bitkisel ve hayvansal gıdalar içeriyor. En önemlisi zırai ilaçlardan arınmış olması.
Organik gıdalar hiçbir yapay koruyucu, renk verici, parlayıcı veya diğer katkı maddeleri kullanılmadan işleniyor ve paketleniyor. Bu nedenlerle de günümüzde fiyat farkı ile satılıyorlar.
Kaynak: Bu yazı, Kolay iletişim tarafından, KobiFinans için derlenmiştir
|
