Türkiye’de kişi başı yıllık meyve suyu tüketimi, 10 yılda 4 litreden 11 litreye çıktı. Meyve suyu endüstrisine ilişkin bilgileri paylaştığı basın toplantısında konuşma yapan Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Başkanı Alaaddin Güç, Avrupa'da kişi başı meyve suyu tüketiminin 26-27 litre olduğunu, ABD'de bu rakamın 30 litreye kadar çıktığını söyledi. Güç, sektörün 2007’ye kadar yüzde 20 ortalamayla büyüdüğünü kaydederek; krizin etkisiyle büyümenin 2008’de yüzde 9,5, 2009'da ise yüzde 6 olarak gerçekleştiğini bildirdi.
Türkiye'deki meyve suyu üretiminin 2008’de yaklaşık 800 milyon litre olduğu bilgisini veren Güç, ihracatta da çok büyük potansiyel olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: "Sektör 2007'de 160 milyon dolarlık ihracat yaptı ama bu rakam 2008'de 130 milyon dolara düştü. 2009'da da yaklaşık yüzde 10’luk bir daralma var. Ancak 2008’deki düşüşte, emtia fiyatları etkili oldu. Yani ihracatımız miktarda değil değerde düştü.”
Ekonomik krizde tüketicilerin daha ucuz ürünlere yöneldiğini dile getiren Güç, bu nedenle 2008’de katkısız meyve suyunda yüzde 1,5 düşüş yaşandığını söyledi. Bununla birlikte 2009'da katkısız meyve suyu oranının tekrar artışa geçtiği bilgisini veren Güç; “Yüzde 100 meyve suyu kendi içinde 8 yılda 30 kat büyüdü. Tüketicilerin yüzde 10'u, katkısız meyve suyunu tercih ediyor” dedi. Organik meyve suyu üreten 1-2 üyelerinin olduğunu da dile getiren Güç, önümüzdeki dönemlerde organik meyve suyu tüketiminin daha da artacağını beklediklerini dile getirdi.
Kaynak: Bu yazı, www.kobifinans.com.tr için, Referans Gazetesi’nden derlenmiştir.
www.referansgazetesi.com
|
