29 yaşındaki Kasım Terzioğlu, 143 şubesi olan, İzmir merkezli Pizza Pizza restoranlarının Genel Müdür Yardımcısı. Adıyaman’da liseyi bitirdikten sonra, inşaat ustası olan babasının yanında çalışmaya başlayan Terzioğlu, daha sonra 5 arkadaşıyla birlikte, iş bulma umuduyla Adıyaman’dan İzmir’e göç edip, Pizza Pizza’nın üretim tesislerinde çalışmaya başlamış. Bu arada, Pizza Pizza’nın sahibi Abbas Türker, sık sık fabrikaya gidip, işlerin nasıl gittiğini soruyor, inşaatta çalışanlarla da sohbet ediyormuş. Kasım Terzioğlu’nu da bu şekilde tanımış.
1999’da inşaat bitip de müteahhitten ücretini alamayınca, tesise giden Terzioğlu, bu ziyaretinden yeni bir iş teklifiyle dönmüş. Pizza Pizza’nın sahibi Abbas Türker, ona tesisin hamur bölümünde çalışmasını teklif etmiş.
Kasım Terzioğlu, nasıl böyle bir iş teklifi aldığını şöyle anlatıyor: "Ben inşaatta çalıştığım zamanlarda, Abbas Bey beni tanıdı. Bu sürede inşaatı sürekli ziyaret edip, bizlerle konuşurdu. O gün ‘Hamur işinde çalış’ deyince, ’Ben hamuru hiç görmedim, bilmem’ dedim. ‘Hayır yaparsın’ dedi. Ben de böylece, asgari ücretle, hamur bölümünde çalışmaya başladım."
Hamur bölümünde çalışanların en genci olan Terzioğlu, önce kasa paketlemeyi, kasa yıkamayı, daha sonra da hamur yapmayı öğrendi. Hamur bölümünden bir süre çalıştıktan sonra, Alsancak’daki Pizza Pizza mağazasında, mutfakta çalışmaya başladı. Burada pizza pişirmeyi öğrendi. O dönemlerde, işi öğrenmek için çok çalıştığını söyleyen Terzioğlu, 2001’de depoda çalışmaya başladı. Başarılı performansında dolayı, 2003’de sevkiyat sorumlusu görevine atandı.
Her Metrekarede Emeği Var
Satın alma ve sevkiyat sorumlusu olarak 5 yıl görev yapan Terzioğlu, patronuyla görüşerek, bayii sahibi olmak istediğini söyledi. Torbalı’daki Kipa Alışveriş Merkezi’ndeki Pizza Pizza’nın bayiliğini aldı. 2007 sonunda işi bırakıp, yalnızca bu mağazayla ilgilenmeyi planlıyordu ancak patronu, burasının ona az geleceğini söyleyerek, Terzioğlu’na, operasyon departmanında görev verdi.
Ve Genel Müdür Yardımcılığı
Burada bayilerin kalitesinden, denetiminden, pizzanın kalitesinden sorumlu oldu. 5-6 ay operasyonda görev yaptıktan sonra, 17 Temmuz 2008’de, Pizza Pizza Yönetim Kurulu Başkanı Abbas Türker tarafından, 143 şubeli Pizza Pizza restoranlarının Genel Müdür Yardımcılığı’na atandı.
Bunun kendisi içinde büyük bir sürpriz olduğunu söyleyen Terzioğlu şöyle devam ediyor: "O an büyük bir zincirin yükünü almanın gururunu yaşadım. Bu şirkette çalışan herkesin, önünün açık olduğunu fark ettim. Bunun birçok örneği var. Şoförlükten sevkiyat sorumluluğuna, garsonluktan şube müdürlüğüne gelen arkadaşlarımız var. Sürekli böyle bir yapılanma söz konusu. Bu da Abbas Bey’in insanlara vermiş olduğu değerden geliyor."
4 yıldır evli ve 2,5 yaşında bir çocuk sahibi olan Terzioğlu, haftanın 5 günü çalışıyor. Boş zamanlarını ise, şube ziyaretleri yaparak geçiriyor. Bu başarısının tesadüf olmadığını söyleyen Terzioğlu; "Buraya gelmemdeki en önemli neden, çalışkan, dürüst ve güvenilir olmam" diyor.
Kaynak: Bu haber, Kolay İletişim tarafından, KobiFinans için, Hürriyet İnsan Kaynakları Gazetesi’nden derlenmiştir.
www.yenibiris.com
|
